鉄板焼 舞

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人気の個室あり
落ち着いた空間で嗜む
鉄板料理

全国各地の厳選食材を使用した鉄板料理をお召し上がりください。
旬を意識した料理は季節を感じる逸品ばかりです。
非常に人気の個室では、美しい庭園を眺めながらお過ごしいただけます。
当店の魅力がギュッと詰まったランチコースやディナーコース、多彩なアラカルトをご堪能ください。

料理人紹介

水浦 巧(ミズウラ タクミ)

  • 専門ジャンル和食全般
  • 経験年数19年

和食の道を極めた調理法と
持ち前の明るさで、ゲストを魅了する

1988年、佐賀県生まれ。
高校卒業後、福岡県の温泉旅館【大丸別荘】に入社。
和食の道に進む。
20代で調理師免許やフグ処理師免許を取得するなど、精力的に腕を磨く。
16年間の研鑽を積んだ2023年、縁あって【鉄板焼 舞】の料理長に就任。和食の経験を活かした料理が自慢。
人と話すことが好きで、カウンター越しにゲストとコミュニケーションを取れる鉄板焼きは、天職だと感じている。

店舗情報access

店名
鉄板焼 舞
住所
〒818-0012
福岡県筑紫野市天山597-2 ライフステージゼウス
電話
092-403-0545
営業時間
11:00~15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30)
17:30~22:30(L.O. 料理20:30 ドリンク22:00)
定休日
不定休

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